Süper lezzetli yağsız fritözle balık pişirmenin sırrı

Yağsız bir fritözde balık ızgara yaptığınızda, hiçbir sağlık endişeniz olmayacaktır. Çünkü yağsız fritöz, fazla yağı azaltmaya yardımcı olurken, balığın eşit şekilde pişirilmesini ve altın rengini almasını sağlayarak tat tomurcuklarını canlandırır. WebTech360'a katılın Yağsız fritöz ile "cep" TOP 3 basit balık pişirme tarifleri için aşağıdaki makaleye bakın.

>>  Satın alınacak en iyi yağsız fritöz hangisidir?

Süper lezzetli, yağsız fritözle balık nasıl pişirilir

Taze ve lezzetli balıkları seçin

Sert etli, yumuşak olmayan ya da çürük olduğu için çok kötü kokan balıkları tercih etmelisiniz. Ek olarak, balıkların taze olup olmadığını kontrol etmek için solungaçları da sıralayabilirsiniz, balık parlak kırmızı ise, bu balık hala taze demektir ve balık zaten koyu kırmızıdan siyaha doğru ise satın almamalısınız. .

Yemeklik yağ kullanıyor mu?

Balıkları yağsız bir fritözde kızartırken, sadece pişirme yağı ile hafifçe kaplamanız gerekir; bu, balığın çıtır çıtır, hatta sarı olmasına, pişirme sırasında ezilmemesine veya yapışkan olmamasına yardımcı olur. Alternatif olarak, yemeklik yağ kullanmayı sevmiyorsanız, pişirmek için folyo kullanabilirsiniz.

Uygun şekilde marine edilmiş balık

Zevke bağlı olarak, her kişinin farklı bir marine etme ve işleme yöntemi vardır. Ancak kızartılan balığın lezzetli olması ve ezilmemesi için sadece tuz, monosodyum glutamat ile baharatlamanız gerekir, balık sosu şekerle marine edilmemelidir çünkü kızartma yanacaktır. Ayrıca soğan, sarımsak veya limon otu ile marine etmemelisiniz çünkü bu malzemeler kızartılırken önce pişecek, balıklar pişene kadar siyah renkte yanacak, temyiz kaybına neden olacak ve sağlık için iyi olmayacaktır.

Kızartmadan önce fırını önceden ısıtın

Birçok ev hanımının başka bir deneyimi, balıkları kızartmak için yağsız bir fritöz kullanırken, balığı kızartmadan önce fritözü yaklaşık 3 ila 5 dakika 200 derece C sıcaklıkta ısıtmanız gerektiğini belirtmiştir. Bu, balığı altın yapar ve dışarıda daha çok avlanır. Ayrıca fırının önceden ısıtılması da balığın ezilmesini engeller.

Kaç derece balık kızartma sıcaklığı doğrudur?

Balık türüne ve farklı boyuta bağlı olarak, sıcaklığı en uygun şekilde ayarlayabilirsiniz. Normalde 30 dakika boyunca seviyeyi 200 derece C'ye ayarlamalısınız, 15 dakikada bir balığın yüzüne dönmek için tencereyi açmanız gerektiğini unutmayın, bu balığın eşit şekilde pişmesine yardımcı olur ve 2 tarafı eşit şekilde altın sarar. Balıkları çevirirken dikkatli olun çünkü yağ vücuda fışkırabilir.

Yağsız bir fritözde 3 ızgara balık yemeği önerin

Yağsız bir fritöz ile ızgara sazan nasıl yapılır

Hammadde ızgara sazan folyosu

Alüminyum folyoyu yağsız bir fritözde sazan ile pişirmek için şunları hazırlıyoruz:

- 1 sazan

- 1 havlıcan kökü, 2 limon otu yumruğu, taze zerdeçal

- Zerdeçal tozu, toplu, karides ezmesi

- Tuz, monosodyum glutamat

Balık sosu, zencefil, sarımsak, şeker, sirke

- Gümüş kağıt

Folyo ile ızgara sazan nasıl yapılır

Bir karıştırıcıya dilimlenmiş havlıcan köklerini ve limon otunu koyup öğütün. Daha sonra havlıcan, limon otunu karides ezmesi, toplu çorba, kumlu şeker, tuz, monosodyum glutamat, zerdeçal tozu ile karıştırın. Daha sonra karışımı önceden pişirilmiş sazanla marine edip ekleyin. Son olarak, balığı folyoya sarın ve yağsız bir fritöze koyun ve tamamlamak için yaklaşık 30 dakika pişirin. Folyo ve biber soslu ızgara sazan, acı biber ve zencefil son derece lezzetlidir ve yenmesi kolaydır.

>>  Yağsız fritözü doğru kullanmak için ipuçları

Yağsız bir fritözde ızgara kırmızı tilapia

Alüminyum folyo pişirmek için hammaddeler

-  1 kırmızı tilapia

- Zencefil, soğan, sarımsak, kırmızı biber, limon otu

- Baharatlar: Satay, baharat tohumları, şeker, tuz

- Gümüş kağıt

Yağsız bir fritöz ile ızgara kırmızı balığı nasıl yapılır

Kırmızı balığı satın aldıktan sonra, pulları çırpın, temizleyin, bağırsaktaki siyah filmi kazıyın ve süzün. Daha sonra, balığı 3 yemek kaşığı satay, kıyılmış limon otu, zencefil, baharat tohumları, monosodyum glutamat, öğütülmüş biberle marine edin, ardından çubuklarla iyice karıştırın ve balığı yaklaşık 10 dakika marine edin. Balık baharatları emdikten sonra, balığı folyoya sarın ve yaklaşık 30 dakika yağsız bir fritöze koyun. Balıklar piştiğinde henüz sıcakken yemelisiniz ki balıklar balık gibi kalmasın ve yağsız fritöz ile ızgara balığın tüm lezzetini hissedin.

Folyo ile ızgara yapmak için yağsız bir fritöz kullanın

Folyo ile ızgara basa balığı hazırlamak için malzemeler

-  Basa balığı: 1 balık

- 3 çay kaşığı şeker

- 2 çay kaşığı tuz

- 1 çay kaşığı MSG

- 1 tatlı kaşığı susam yağı

- 1 çorba kaşığı acı biber satay

- Gümüş kağıt

Folyo ile ızgara basa balığı nasıl yapılır

Balık alırken temizler, süzer, balık gövdesindeki çapraz çizgileri sıkar ve ardından hazırlanan tüm baharatlarla 30 dakika marine edersiniz. Sonra folyoyu yayarsınız ve sonra balığı üstüne koyar, sıkıca sararsınız. Sonra balığı yağsız bir fritöze 200 santigrat derecede, balıklar pişene kadar koyun, ardından tabağa koyun. Basa balığı oldukça yağlı bir balıktır, bu nedenle yağsız bir fritöze sahip ızgara balık, balıklar için fazla yağı sınırlamaya ve yağlı yeme hissini azaltmaya yardımcı olacaktır.

>>  Süper basit yağsız fritöz ızgara kılavuzu

2020'nin en sıcak 3 yağsız fritözü

Perfect GLA-609 Yağsız Fritöz (Tip O1A)

Referans fiyatı: 969.000 VND

Cihaz 4L kapasiteye, 1400W kapasiteye sahiptir, yiyecekleri hızlı bir şekilde kızartmaya yardımcı olur, piyasadaki diğer fırınlara kıyasla yiyecekleri kızartmak yalnızca 12 - 18 dakika sürer, 35-40 dakika sürer, yani tencere Mükemmel havayla kızartma, pişirme süresinde% 50 tasarruf sağlar, enerji tüketimi de normalin yarısı kadar tasarruf sağlar.

Perfect GLA 609 yağsız fritöz, mutfak alanınız için lüks ve modern bir stile katkıda bulunan zarif renklerle şık bir tasarıma sahiptir.

Ürün, ısıya dayanıklı PP plastik kabuk ile tasarlanmıştır, iç kap seramik malzemeden yapılmıştır, paslanmaz çelik kızartma bölmesi, işleme yapışkan olmadığında gıdaya yardımcı olmak için 3 yapışmaz katmanla kaplanmıştır, yanmayı sınırlandırır, bakır kullanımdan sonra temizlenmesi kolaydır. Özellikle havalı fritöz, Rapid Air vakumlu ısıtma teknolojisini kullanır, tencerenin üst fan kısmı sıcak havayı üfler, ardından 200 dereceye kadar olan sıcak hava akımı hızlı bir hızda dolaşır. ve ızgarayı kuvvetli bir şekilde çevirin, yiyecekleri her zamanki gibi yağ yerine hava ile eşit derinlikte kızartın.

Ürün ayrıca dahili bir koku filtreleme fonksiyonuna sahiptir, yüksek sıcaklıkta kızartıldığında, yemeğin kokusu emilir, tencerenin dar alanında birikmez, yemeğin lezzetli olmasına yardımcı olur ve konsantrasyon yok. Ürün, düğmeli kontrol panelini kullanır, modları başlatmak ve değiştirmek için yalnızca hafifçe döndürülmesi gerekir, son derece esnek ayar.

MK-199 Yağsız Fritöz (Tip O1B)

Referans fiyatı: 1.590.000 VND

MK-199 vakumlu fritöz, 4-6 kişilik aileler için uygun, bütün tavuğu kızartabilen 4,5 litrelik büyük bir kızartma tepsisine sahiptir. İki katmanlı kızartma tepsisi yapışmaz toz kaplama ile kaplanmıştır, bu da pişirmeyi daha lezzetli ve daha kolay hale getirir. Ayrıca, fritöz tepsisinin anti-sıcak tutacağı vardır, fritöz tepsisinde yiyeceklerdeki fazla yağı çıkarmaya yardımcı olmak için bir fritöz tepsisi bulunur ve yiyecekler yapışmaz, yanmaz.

MK-199 fritözün dış kabuğu 410 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve ön tarafı yüksek kaliteli, parlak PP plastik içerir, her alan için son derece belirgin ve lüksdür.

Mishio MK-199 çok işlevli fritöz, yaşlıların bile rahatlıkla kullanabileceği pişirme süresi ve sıcaklığı için kolayca ayarlanabilen 2 düğmeli mekanik bir kontrol paneliyle entegre edilmiştir. Tencere 60 dakikaya kadar bir pişirme zamanlayıcı işlevine sahiptir (bittiğinde otomatik olarak kapanır), termostat düğmesi pişirdiğiniz yemeğin türüne ve miktarına bağlı olarak sıcaklık aralığını 180 - 400˚F arasında ayarlayabilir, yapabilirsiniz Etkili pişirme için kolay hizalama.

AC110 Yağsız Kızartma Fritöz (Tip O1A)

Referans fiyatı: 2.990.000 VND

Magic Eco AC-110 yağsız fritöz 6,6 litreye kadar devasa bir kapasiteye ve 1800 W'a kadar çalışma kapasitesine sahiptir, bu, enerji tüketimini etkili bir şekilde azaltırken pişirme süresini en aza indirmeye yardımcı olur. Tencere, önceden ayarlanmış 8 pişirme modu ile elektronik kontrol için tasarlanmıştır, kullanıcılar ekran üzerinden pişirme işlevini seçebilir.

>>  Lezzetli, çekici yağsız bir fritözde patates nasıl pişirilir

Magic Eco AC110 yağsız fritözün büyük 6,6 litre kapasitesi, aile ve arkadaşlarla bir hafta sonu partisi için mükemmeldir.

Ocak, yiyecekleri yağ veya çok az yağ kullanmadan yüksek sıcak hava ile pişiren Rapid Air teknolojisini kullanır. Yiyeceklerdeki fazla yağı% 80'e kadar azaltmaya yardımcı olan geleneksel tavada kızartma yönteminde olduğu gibi gres kullanmayın. Yemekler yine de lezzetli tadı sağlar, yemeğin nemini kaybetmez, göz alıcı altın rengi, sağlıklıdır. Ek olarak, tencere çıkarılabilir aksesuarlara sahiptir ve temizliği kolaylaştırır.

Bu makale sayesinde WebTech360, yağsız fritözlerle tavuk için son derece basit ve lezzetli yemek tariflerini öğrenmenize yardımcı oldu. Umarım bu paylaşımlardan sonra ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize uygun yağsız fritözü seçeceksiniz.

Yağsız fritöz ürünleri veya devam eden teklifler hakkında daha ayrıntılı bilgi için lütfen en yakın WebTech360 şubesini ziyaret edin veya şu adresten bizimle iletişime geçin:

- Telefon: (028) 39505060.

- E-posta: [email protected]

- Web sitesi: WebTech360 .