Pirinç pişirici iç malzemelerinin çeşitleri: Her tipin avantajları ve dezavantajları

İç tencere genellikle pirinç pişiricinin pişirme teknolojisine uygun olarak birçok farklı malzemeden yapılır. Peki hangi malzemeler var ve her birinin artıları ve eksileri? Aşağıdaki makale aracılığıyla öğrenelim!

1. Alüminyum alaşım

Alüminyum alaşımı, elektrikli pirinç ocaklarının iç kabını oluşturan en yaygın malzemedir . Nispeten ucuz fiyatı (200.000 VND'den itibaren), hafifliği, paslanmayı önlemesi, hızlı ısı iletimi nedeniyle yaygın olarak kullanılır, bu nedenle pirinci hızlı bir şekilde pişirir.

Bununla birlikte, bu alaşımın yapışma önleyici özellikleri yoktur, bu nedenle pişirildiğinde pirincin yanması kolaydır, temizlenmesi zordur, diğer malzemeler kadar dayanıklı değildir. Çıkarılabilir kapaklı veya kapaklı ucuz pirinç ocakları genellikle bu malzemeyi kullanır.

İç pot genellikle alüminyum alaşımdan yapılır.

2. Yapışmaz emaye alüminyum alaşım

Yapışmaz emaye alüminyum alaşımlı tencere, alüminyum alaşımlı tencere ile aynı malzemeye sahiptir. Buradaki fark , pişirme sırasında pirincin tencereye yapışmamasına yardımcı olmak için ekstra bir yapışmaz emaye tabakası olmasıdır .

Bu tip pot 400.000 VND veya daha fazla fiyatlandırılır.

Temizlemesi kolay

 

Buradaki dezavantaj, satın alırken, kullanıldığında zararlı olmadığından emin olmak için yapışmaz malzemeye dikkatlice bakmalısınız . Bu tip tencerelerdeki yapışmaz kaplama genellikle zamanla soyulur.

Belki görmek istersiniz: Yapışmaz tavalar sağlık için güvenli midir? kullanırken notlar

3. Yapışmaz emaye kap

Yapışmaz emaye dökme demir tencere, orta sınıf pirinç ocakları için uygun iyi bir malzeme olarak kabul edilir .

Bu tür tencere oldukça kalın ve çok dayanıklıdır, ısıyı iyi tutar, bu nedenle pişmiş pirinç çok süngerimsi ve lezzetlidir. Yanmaması için yapışmaz bir tabaka ile kaplanmıştır, pişirildikten sonra temizlenmesi kolaydır.

Kalın ve dayanıklı tencere duvarı

Bu tür bir tencerenin fiyatı genellikle oldukça pahalıdır, 2 milyon VND veya daha fazladır . Ayrıca tencerenin kalın duvarı nedeniyle ağırlığı oldukça ağırdır ve pişirme süresi uzundur.

4. Yapışmaz emaye damgalama alüminyum

İç tencere 5-7 katmandan oluşur, bu yüzden çok kalın ve dayanıklıdır, pirincin yanmasını önlemek için yapışmaz bir kaplama ile kaplanır, ısıyı uzun süre tutar, böylece pirinç her zaman lezzetli ve süngerimsi olur.

Birçok katman, pirincin her zaman lezzetli olması için ısıyı korumaya yardımcı olur.

Bu tür bir tencerenin dezavantajı , genellikle yüksek kaliteli elektronik pirinç ocaklarında kullanılan yüksek maliyettir .

5. Elmas yapışmaz emaye alüminyum

Geleneksel yapışmaz emaye kaplara kıyasla fark , elmas yapışmaz emaye tabakasıdır . Bu yapışmaz cila tamamen toksik değildir, kullanıcıların sağlığı için güvenlidir ve 100.000 defaya kadar sürtünmeye karşı dayanıklıdır.

Elmas yapışmaz cila, yüksek sürtünmeye karşı dayanıklıdır

Elmas yapışmaz emaye ilavesiyle, bu tip tencere kesinlikle normal yapışmaz emaye alüminyum folyodan daha pahalıya mal olacaktır.

6. Kamado elmas yapışmaz çok katmanlı alaşım

İç kap birçok farklı alaşım katmanından oluşur : Alüminyum katmanlar daha hızlı ısı transferine yardımcı olur ve paslanmaz çelik katmanlar tencereyi manyetik hale getirir.

Kamado elmas yapışmaz kaplama sağlık için güvenlidir, 110.000 kez temizlemeye dayanıklıdır, pirinci çizilmeye neden olmadan doğrudan tencerede yıkayabilir

Sağlık ve güvenlik yapışmaz kaplama

Pişirme işlemi sırasında, bu tip tencere normalden 2,5 kat daha fazla kabarcık oluşturacak ve pirincin çabuk pişmesi için ısının hızla yayılmasına yardımcı olmak için sürekli dolaşacaktır.

Paslanmaz çelik yardımcı olduğundan , iç kap manyetik olması için, genellikle sadece bir kullanılan yüksek frekanslı pirinç ocaklar yüksek bir fiyat ile (manyetik indüksiyonu).

7. Karbon Flor çok katmanlı yapışmaz kaplama

Karbon ve flor arasındaki bağ son derece güçlüdür, kimyasallarla neredeyse reaktif değildir ve sürtünme açısından sınırlıdır, bu da onu ideal bir yapışmaz kaplama haline getirir. Tencereler, sağlığı korumaya yardımcı olmak için karbon flor yapışmaz kaplama ile donatılmıştır, bulaşık deterjanı ile birçok kez yıkanabilir ve çizik endişesi olmadan kuvvetli bir şekilde fırçalanabilir.

Çok sayıda alüminyum ve son derece kalın paslanmaz çelikten oluşan bir alaşımın kullanılması, iç tencerenin iyi bir dayanıklılığa sahip olmasına ve pirincin hızlı ve lezzetli bir şekilde pişmesine yardımcı olmak için hızlı ısı aktarımına yardımcı olur.

Dayanıklı karbon flor yapışmaz kaplama

Çok iyi malzeme kullanıldığı için iç tencerenin fiyatı çok yüksektir ve yüksek frekanslı pirinç ocaklarında kullanılmaktadır.

8. Whitford yapışmaz çok katmanlı alaşım

İç potu oluşturmak için kullanılan alaşım yine alüminyum ve çok katmanlı paslanmaz çeliktir. Özel bir özellik, iç tencerede kullanılan yapışmaz tabakadır .

Whitford yapışmaz madde Whitford (ABD) şirketi tarafından üretilir, ABD'nin FDA standartlarını karşılar ve üst düzey ev aletleri üreticileri tarafından kullanılır. Whitford yapışmaz kaplama son derece yapışmaz, yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır ve temizlenmesi kolaydır.

Whitford, ABD'den prestijli bir teknolojidir

Bu tip tencerenin maliyeti oldukça yüksektir ve yüksek frekanslı elektrikli pirinç ocaklarında kullanılmaktadır.

Not: Pilav pişirici satın alma ihtiyacınız olduğunda, en iyi kaliteyi sağlamak, kendinizin ve ailenizin sağlığını korumak için saygın markaları tercih etmelisiniz.

Umarım bu yazı sayesinde iç saksı malzemelerini daha iyi anlamış ve alışveriş ihtiyacınız olduğunda doğru seçimi yapmışsınızdır. Sonraki yazılarda görüşmek üzere.

Daha fazla gör:

>>> Hangi ülkenin Supor pilav pişiricisi? İyi mi ve satın almalı mıyım?

>>> Hangi ülkenin Delites pilav pişiricisi? İyi mi ve satın almalı mıyım?