Farkındalık, olup biteni tam olarak anlayabilmek için tüm duyularınızı harekete geçirerek anda kalma eylemini ifade eder. Farkındalıkla yeme de benzer bir süreci içerir ve insanların porsiyon boyutlarını kontrol ederek aşırı yememelerine yardımcı olur. Yiyecek alımınızı sınırlamakta veya kontrolünüzü kaybetmekte zorluk çekiyorsanız, aşağıdaki ipuçları aşırı yemeyi durdurmanıza ve vücudunuzun tok kalmasını ve işlev görmek için yeterli enerjiye sahip olmasını sağlamanıza yardımcı olabilir .

Daha az yiyip tok hissetmek için ne yapmalısınız?
Beslenmenize dikkat edin
Çoğu zaman tabağımıza gereğinden fazla yemek koyma eğilimindeyiz. Özellikle uzun saatler boyunca bir şey yemediğinizde ve açlık hissettiğinizde bu durum daha da belirginleşir. Ancak kendimizi iyi hissetmek için sandığımız kadar çok yemeğe ihtiyacımız yok. Bu nedenle büyük tabağınızı yiyeceklerle doldurmadan önce, önce küçük bir porsiyon seçin ve daha fazlasını almadan önce bir süre bekleyin.
Bu alışkanlık, fazla yemek yemenizi veya yemeye vakit bulamadığınız ya da daha sonra bitiremediğiniz yiyecekleri çöpe atmanızı önlemeye yardımcı olacaktır. Eğer tabağınızı baştan itibaren ağzına kadar doldurursanız, fazla yeme olasılığınız yüksektir.
Yemeye odaklanın
Yemek yerken televizyonda veya telefonunuzda bir şeyler izlemek ister misiniz? Ne yazık ki bu çoğumuzun düştüğü bir alışkanlıktır. Kötü olmasının sebebi, zihninizi başka yere yönlendirerek, vücudunuza midenizin dolu olduğu mesajını iletmenizi engellemesidir. Yani mideniz patlayacak gibi olana kadar yemeye devam ediyorsunuz.
Farkındalıkla beslenme, tabağımızdaki yiyecekle bağlantı kurmamızı ve nasıl yediğimize ve bedenimizin nasıl hissettiğine dikkat etmemizi gerektirir. Bu yüzden ekranı kapatın ve yemek yerken tabağınıza bakın.
Yiyecekleri takdir edin
Kulağa saçma gelebilir ama bilinçli beslenme, tükettiğiniz yiyeceklerin tadını çıkarmanızla çok ilgilidir. Avcı olmayabiliriz veya kendi sebzelerimizi yetiştiremeyebiliriz ama bir adım geri gidelim. Tabağınızda neler var ve neden? Başkaları yemeği üretmek için çok çalıştı, sen de onu pişirmek için çok çalıştın.
Ayrıca tüm tatları ve baharatları tanımaya çalışın. Önünüzde olanın kıymetini bilin. Bu sayede porsiyonun büyük olması nedeniyle yemediğiniz yemek artıklarını çöpe atma konusunda isteksiz davranmış olursunuz.

Küçük lokmalar alın
Aç olduğumuzda açlığımızı gidermek için büyük lokmalar yemeye eğilimliyiz. Ancak bu alışkanlık, yediklerimizin tadını çıkarmamıza veya beynimizin mideye "dolu" mesajını göndermesini beklememize izin vermiyor. Böylece midemiz "şikayet etmeye" başlayana kadar aşırı yemek yiyoruz.
Bunu önlemek ve bilinçli yeme alışkanlığını uygulamak için, ister yavaş ister hızlı çiğneyin, lokmalar arasında çatalınızı masaya bırakmanız yeterli olacaktır. Bu şekilde yemeğinizin yarısını yemeniz muhtemel.

Öğün atlamayın
Birçok kişi bazı öğünleri atlayarak daha az yeme şansını artıracağını düşünüyor. Bu düşünce yanlıştır ve aşırı açlık nedeniyle aşırı yemek yemenize neden olabilir. Bu nedenle çok fazla tüketmenize gerek kalmadan gün boyu tokluk hissi yaşamak için düzenli öğünler ve atıştırmalıklar tüketin. Çok aç hissettiğimizde, aynı zamanda kötü yiyecek seçimleri yapma eğiliminde olduğumuzu unutmayın.
Sonuç olarak, ihtiyacımızdan fazlasını yemekle kalmıyoruz, aynı zamanda çok sağlıksız bir şekilde besleniyoruz.