Günümüzde kızılötesi ocaklar kullanım kolaylığı, hijyenik ve güvenli olması nedeniyle yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak herkes kızılötesi ocakların güvenli bir şekilde nasıl kullanılacağını ve elektrik tasarrufunun nasıl sağlanacağını bilmiyor. Aşağıda Quantrimang'ın sunduğu ipuçlarını bulabilirsiniz, lütfen bunlara başvurun.
Tencereyi değiştirirken ocağı kapatmayın.

Yemek pişirirken tencere değiştirmek isterseniz, ocağı kesinlikle kapatmamalı, sadece ateşi en kısık seviyeye getirmelisiniz. Sobayı kapatıp tekrar çalıştırdığınızda sobanın tekrar çalışması için büyük bir akıma ihtiyaç duyulacağından maliyeti oldukça yüksek olacaktır. Tencereyi hareket ettirdikten sonra, sıcaklığı istediğiniz seviyeye getirip pişirmeye devam edebilirsiniz.
Yemeğin pişmesine birkaç dakika kala ocağı kapatın.
Kızılötesi ocak kapalı olsa bile birkaç dakika daha çalışmaya devam eder. Bu nedenle yemeğiniz piştikten sonra ocağın altını kapatıp tencereyi ocakta bırakabilirsiniz. Bu esnada ocaktan çıkan kalan ısı, yemeğin tamamını pişirecektir. Ancak bu yöntem sadece haşlama ve kızartmalarda uygulanmalı, kızartılmış yiyeceklere uygulanmamalıdır.
Doğru tencereyi seçin

Kızılötesi ocaklar çoğu tencere, tava ve tava tipiyle uyumludur ancak pişirme süresini ve enerji tüketimini etkili bir şekilde azaltmak için döküm demir, paslanmaz çelik vb. gibi kalın tabanlı ve iyi ısı transfer kabiliyetine sahip olan türleri seçmelisiniz.
Yüksek sıcaklık ayarlarından kaçının
Yüksek sıcaklıklar yiyeceklerin daha hızlı ve daha kısa sürede pişmesine yardımcı olur, ancak bu aynı zamanda daha fazla elektrik tüketimi anlamına gelir ve dışarıya yayılan ısı nedeniyle boşa giden elektrik miktarı da artar. Bu nedenle yemek pişirirken orta ısıyı tercih ederek elektrik israfından tasarruf edebilirsiniz.
Sıcaklığı kademeli olarak ayarlayın
Yemek pişirirken aniden ısıyı yükseltmeye çalışmamalısınız, bu hem elektrik israfına yol açacak hem de kızılötesi ocağın ömrünü etkileyecektir. Kızılötesi sobayı doğru şekilde kullanmak için sıcaklığı 2-3 dakikada bir ayarlamanız gerekir, böylece ısı yavaş, eşit şekilde yayılır ve elektrik tasarrufu sağlanır.