Herkes için yapımı kolay, lezzetli, kaliteli kahve kokteyli tarifleri koleksiyonu

Kahveyi seviyorsunuz ve kendi kahve kokteylinizi yapmayı mı denemek istiyorsunuz? Aşağıdaki yazımızda sizler için basit, lezzetli ve şık kahve kokteylleri yapmanın tariflerini özetleyeceğiz.

En basit kahve kokteyli tarifi

• İrlanda Kahvesi
• Kahve dikeni
• Meksika Kahvesi
• Kahve Ekşisi
• Büyük Fransız Kahvesi
• Kahve Cin Tonik

İrlanda Kahvesi

• Ana malzemeler: Taze demlenmiş sıcak kahve, esmer şeker, İrlanda viskisi, çırpılmış krema.
• Varyasyonlar: Daha zengin bir tat için esmer şekeri akçaağaç şurubu ile değiştirin veya içeceğin soğumasını bekleyin ve ardından buzlu bir blender'a ekleyerek dondurulmuş İrlanda kahvesi elde edin!
• Şunlarla iyi gider: Bitter çikolatalı trüfler veya eritilmiş çikolatalı kek.

Klasik bir İrlanda kahvesi sizi içten dışa ısıtacaktır! Fincanı sıcak suyla doldurup, suyu dökerek ısıtın. 1 su bardağı (240 ml) sıcak kahveyi demleyin ve ılık suyla durulanmış bir kupaya, kupa yaklaşık ¾ dolana kadar dökün. 1 yemek kaşığı (15 gr) esmer şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın. 44 ml İrlanda viskisini ekleyip üzerine krema ekleyin.

Kahve dikeni

Coffee Bramble, hoş ve son derece ferahlatıcı olan meyveli, hafif ekşimsi bir tada sahiptir; gerçekten sıcak günlerde serinlemenin mükemmel bir yoludur.

Ana malzemeler:

• 6 cl Buna Dimaa Soğuk Demleme
• 4 cl rom
• 3 cl taze limon suyu
• 2 cl şeker şurubu
• 5 – 6 ahududu
• Kırılmış buz
• Tercih ettiğiniz bakır fincan veya sürahi
• Süslemek için nane ve ikiye bölünmüş ahududu

Barmenlik:

Öncelikle ahududuları bakır bir kaseye koyup havanda dövün. Diğer tüm malzemeleri ekleyin ve her şey iyice birleşene kadar karıştırın. İçine bir miktar kırılmış buz ekleyip bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın, bu şekilde içeceğinizi soğutmuş olacaksınız. Daha sonra bakır bardağı kırılmış buzla doldurup dikkatlice karıştırın. Süslemek için yarım ahududu ekleyin ve elinizin arkasına hafifçe nane sürün; bu, nane esansiyel yağının salınmasına yardımcı olacaktır.

Meksika Kahvesi

• Ana malzemeleri: Kahve likörü (örneğin Kahlua), tekila, sıcak kahve, çırpılmış krema.
• Varyasyon: İçeceğinizi tatlı veya baharatlı bir tat için bir miktar kakao tozu, tarçın veya kırmızı biberle süsleyebilirsiniz.
• Şunlarla iyi gider: Vanilyalı dondurma veya muzlu kremalı turta gibi tatlı ve hafif aromalı tatlılar.

Bu Meksika tarzı İrlanda kahvesi de aynı derecede lezzetli, ancak biraz daha baharatlı! Bir bardakta 30 ml kahve likörü ve 15 ml tekilayı karıştırın. 150 mL sıcak kahveyi bardağa dökün ve üzerine krema ekleyin.

Kahve Ekşisi

Ekşi kahveyle sadece görüntüsüyle değil, aynı zamanda çok ekşi olmayan, orta tatlılığıyla da dostlarınızı etkileyebilirsiniz. Yaz partinizin olmazsa olmaz içeceği!

Ana malzemeler:

• 6 cl Sidamo Soğuk Demleme
• 4 cl Burbon Viski
• 2 cl Cointreau
• 3 cl taze sıkılmış portakal suyu
• 3 cl taze sıkılmış limon suyu
• 1 cl şeker şurubu
• Portakal kabuğu
• Buz küpleri
• Şampanya kasesi veya tercih ettiğiniz kadeh
• Çalkalayıcı (eğer yoksa, kapatılabilen kalın bir bardak kullanabilirsiniz)

Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, buzla doldurun ve her şeyin karışması için 15-20 saniye boyunca kuvvetlice çalkalayın. İçeceğinizi çay süzgecinden geçirerek önceden soğutulmuş şampanya kasesine dökün ve portakal soyacağı kullanarak kabuğunu soyun. Portakal kabuğunu Coffee Sour'un üzerine sıkın ve bardağın ağzına eşit şekilde yayın, böylece uçucu yağları eşit şekilde dağıtın.

Büyük Fransız Kahvesi

• Ana malzemeler: Grand Marnier, sıcak kahve, çırpılmış krema.
• Varyasyon: Grand French'inizi Paris Kahve Kokteyli'ne dönüştürmek için 30 mL konyak veya brendi ekleyin.
• Şunlarla iyi gider: Sıcak tereyağı veya çikolatalı kruvasanlar gibi Fransız esintili yemekler.

Soğuk kış gecelerinde içinizi ısıtacak muhteşem Fransız kahve kokteyli. 44 ml Grand Marnier portakal likörünü bir fincana veya bardağa dökün. Fincana 2-4 ons (59-118 ml) sıcak, taze demlenmiş kahve ekleyin. Üzerine krema eklemeden önce 1-2 dakika soğumasını bekleyin.

Kahve Cin Tonik

Farklı, klasik bir içecek! Kahvenin ekşi tadının yanı sıra, ev yapımı bal şurubu da bu Gin Tonic versiyonuna tatlı ve baharatlı bir tat veriyor.

Ana malzemeler:

• 5 cl Sidamo Soğuk Demleme
• 4 cl Londra Kuru Cin
• 2 cl bal şurubu (ev yapımı)
• Yaklaşık 10 cl dolgu: enerji içeceği
• Taş
• Limon kabuğu
• Seçtiğiniz fincan

Hazırlanışı: Bal şerbeti yapmak için, bir tencerede istediğiniz miktarda balı, aynı miktarda suyla kaynatın ve balın eşit şekilde erimesi için sürekli karıştırın - soğumaya bırakın, üzerine dökün ve işte hazır!

Bal şurubunu ve cini uzun bir bardağa dökün ve iyice karışana kadar karıştırın. Birkaç buz küpü ekleyin ve bardağın büyüklüğüne bağlı olarak 100-150 ml tonik suyla doldurun. Cold Brew'u yavaş yavaş dökerseniz, içeceğin üzerine harika bir şekilde katmanlar halinde dökebilirsiniz. Son olarak limon soyacağı yardımıyla limon kabuğunu rendeleyin ve cin tonik üzerine ekleyip karıştırın.

Yukarıda yeni başlayanların bile rahatlıkla içebileceği, basit ama ilgi çekici kokteyl tarifleri yer alıyor . Eğer elinizde başka kahve kokteyli tarifleri varsa deneyin ve paylaşın!