Pirinç pişiricinin ısısı nedir ? Nasıl bir rol oynar? Bu, bir pirinç pişiricisi satın almadan önce tüketicilerin çoğunluğunun en sık sorduğu sorulardan biridir ve birçok kişi, ne alacağını bilmeden 1, 2 veya 3 ısı tepsisi ürünlerinin önünde durduğunda merak eder. Hem ekonomik olmanın hem de pişmiş pilavın lezzetli ve esnek olmasını sağlamanın en iyi yolu budur. Bugünün makalesinde, WebTech360 size pirinç pişiricisindeki ısıtıcılar ve doğru pirinç pişiriciyi seçmenizdeki önemi hakkında detaylı bir şekilde açıklayacak!
Pirinç pişiricinin ısısı nedir?
Isı emici, pirinç pişiricisinin ana ısı üreticisi olan pirinç pişiricinin ısıtma sistemidir. Isı emici, tencerenin dibindeki tepsiye yerleştirilen yalıtımlı ısıya dayanıklı tüp içine yerleştirilmiş direnç teli dahil olmak üzere elektrikli sobaya benzer bir yapıya sahiptir . Tepsinin ortasında belirli bir sıcaklığa ulaştığında otomatik olarak kapanan bir ısı sensörü var, yani pirinç piştiğinde otomatik olarak sıcak tutma moduna geçiyor.
Pirinç pişiricinin ısısı
Pirinç pişiricinin ısıtıcısı hangi malzemeden yapılmıştır?
Soğutucu, kapalı bir yakma fırınına preslenmiş veya dökülmüş alüminyum alaşımdan yapılmıştır, amaç, soba ve pişirme kabının yüzeyinde eşit olarak ısıtmak ve brülör için yerel ısıyı azaltmak, ısıtıcı bağlantısı kesildiğinde ısıyı korumaktır. Tepsinin miktarı üreticiye bağlıdır.
Pirinç pişiricideki ısı tepsisinin yapısı
Geleneksel bir plakanın yapısı, yalıtım tüpüne yerleştirilmiş bir direnç telinden oluşur. Termal sensör anahtarı, ısı plakasının ortasında küçük bir daire şeklinde tasarlanmıştır, rölenin alt yüzeyi yaya tutturulmuştur. Sabit sıcaklığa ulaşıldığında, pirinç pişer, bu sensör otomatik olarak kapanır ve sıcak tavlamaya geçer. Isı plakası dairesel bir yay içinde hafifçe tasarlanmıştır, amaç tencere ile temas yüzeyini genişletmek ve düşen nesnelerin düşmesine izin vermektir. Tepsi yüzeyinde bir torna hattı gibi eşmerkezli dolaşan küçük yarıklar vardır, amacı tepsi yüzeyi ile pişirme tavası arasında bir kanal oluşturmadan küçük kum tanelerinin tepsiye düşerek bu boşluğa düşmesini sağlamaktır. Manyetik rölenin hesaplanmasını içerdiğinden tencerenin tezgah (plaka) ile teması çok önemlidir.
Pirinç pişiricideki ısı plakasının çalışma prensibi
Isı plakası çeşitleri
Isıtıcı sayısına bölünürse, tüm pirinç pişiriciler 3 kategoriye ayrılır: 1 tabak elektrikli pirinç pişirici, 2 tabaklı pirinç pişirici ve 3 tabaklı sıcak pirinç pişirici.
Şimdi, WebTech360'ın bu 3 tip ısıtıcı hakkında bilgi edinmesine izin verin .
- 1 ısı tepsisi: Geleneksel pirinç kaplarında genellikle tencerenin dibinde sadece 1 ısı tepsisi bulunur. Etki mekanizması, pirinci 20 ila 30 dakika arasında hızlı bir şekilde pişirmek için alttan yüksek güçle ısıtmaktır. Tek tepsili ısıtmalı kap tipi, eşit olmayan şekilde pişirilmiş pirinç dezavantajına sahiptir. Veya altta yanma ve üste yapışması kolaydır. Tek plakalı ısıtıcı, genellikle ucuz pirinç ocaklarında bulunur .
- 2 ısıtıcı: İki ısıtıcı genellikle ara pirinç pişiricilerinde bulunur. Tencerenin hem altından hem de gövdesinin çevresinden ısıtarak 1 adet tepsi ile tencerenin dezavantajını aşmak Bu, pirinç tanelerinin ısıyı aşağıdan yukarıya doğru sabit ve tam olarak emmesine yardımcı olur, pirinç daha eşit ve dolgun pişer. 2D pişirme teknolojisinin kullanıldığı 2 ısı plakasında, tencerenin dibinde bir ısı plakasına ek olarak, tencere gövdesinin etrafında ısıyı eşit ve pirincin daha iyi pişmesini sağlayan elektrik telleri bulunmaktadır.
- 3 ısıtıcı: Üç ısı tepsisi genellikle yalnızca yüksek kaliteli pirinç pişiricilerinde veya elektronik pirinç pişiricilerinde bulunur . Mekanizma, ısıyı aşağıdan yukarıya, tencere gövdesi etrafında ve kapaktan aşağıya aktarır. Pirinç yavaş yavaş iyice ısınacak, bu nedenle pişirildiğinde pirinç yapışkanlaşma veya yanma endişesi olmadan çok süngerimsi olacaktır. Çünkü en iyi pirinç kalitesini sağlamak için pişirme süresi 1 tepsi ve 2 ocaktan daha uzun, yaklaşık 45 dakika olacaktır. Ancak pişirme süresi oldukça uzun ve fiyatı çok yüksek, karşılığında pirinç lezzetli.
Bu makale sayesinde, WebTech360 Elektronik - Mobilya Süpermarketi, ısıtıcıları ve ocak türlerini anlamanızı umuyor. İhtiyaçlarınıza ve ekonominize bağlı olarak doğru pirinç pişiriciyi seçin.